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Diretório de restaurantes em Curitiba, Brasil - Inclui informação de localização e sugestões.
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Curitiba - Paraná |
A Torta Bistrô
Esta é apenas uma as modificações implantadas pela nova proprietária, Maria Tereza de Luca. O bufê executivo agora inclui doze saladas, quinze pratos quentes, dois tipos de carne e uma opção de peixe, além de molhos e patês como o de foie gras.
Endereço: Rua Padre Chagas ,217 - Moinho de Vento - Curitiba - PR - Brasil
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Al Dente
Uma das opções de entrada é a salada caprese, montada com tomate, mussarela de búfala, orégano e azeite de oliva. Entre os pratos principais, o espaguete al dente é coberto com molho de vodca, cogumelos e nata - satisfaz duas pessoas.
Endereço: Rua Mata Bacelar ,210 - Auxiliadora - Curitiba - Brasil
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Amêndoa
Entre as novidades, a sugestão é a salada de quinoa real na morango, com pêra, peito
Endereço: Rua Hilário Ribeiro ,290 - Moinho de Vento - Curitiba - PR - Brasil
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Armazém Santo Antonio
O clima de fazenda está em sintonia com o cardápio do restaurante. Como prato principal, vale experimentar o spaghetti di raul, com camarão, tomate sem pele nem sementes e ervas finas. Outra boa sugestão é o picadinho paulista.
Endereço:
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Atelier de Massas
Para começar, ele sugere uma "visita" ao bufê de antepastos: são cerca de cem itens, como queijos, frios, frutos do mar, conservas e pães recheados. Como principal, há o casonsei a dois santos, massa recheada com legumes e lingüiça, com molho.
Endereço: Rua Riachuelo ,1482 - Centro - Curitiba - PR - Brasil
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Avenida Paulista Pizza Bar
Além da tradicional massa biscuit, fininha e sem borda, as pizzas agora também podem ser preparadas na versão napolitana, com borda bolhuda e crocante. A pizza fiorela, estreante no cardápio, é feita dessa forma. Leva mussarela de búfala, escarola no alho
Endereço:
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Babilônia Gastronomia & Cia
Na hora do almoço e do jantar brilha o cardápio do bistrô, com especialidades do sushi bar, mais os pratos da culinária internacional e sanduíches elaborados pelo chef Mauro Dias da Costa. Há massas, risotos e carnes, como o ossobuco clássico.
Endereço:
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Badida
As carnes, muitas delas importadas da Argentina, são servidas à la carte. Entre os cortes estão picanha, carneiro e fraldinha, que podem ser acompanhados de farofa e mandioca frita. Uma dica para começar a refeição é o farto couvert da casa.
Endereço:
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Bar do Victor
As receitas já tornaram-se clássicos da gastronomia curitibana, casos da casquinha de siri e dos camarões abraçadinhos, que hoje são preparados pela chef Eva dos Santos. No comando está o genro do falecido Victor, Francisco Urban, que mantém o sucesso.
Endereço:
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Bistrô da Marina
Como prato principal, uma das estrelas é o salmão grelhado, com batatas jovens ao murro e molho de limão picante. Outro prato de grande procura é o filé náutico ao molho cremoso com julienne de legumes, acompanhado de arroz com alecrim.
Endereço: Rua do Pescador ,22 - Arquipélago - Curitiba - PR - Brasil
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Boulevard
Cozinha Francesa unidos a elementos regionais. De entrada, caçarola de polvo com tomate e cogumelos. Prato principal: t-bone de javali, e lombo de bacalhau com crostra de farinha-d´agua. Atende de 2º/6º 12h/14h30, 19h30/24h, sáb 19h30/24h.
Endereço:
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Cantinho do Eisbein
Comida Alemã - A especialidade é o eisbein assado ou o kassler defumado com chucrute e salsichas. Outra sugestão da casa é o marreco recheado com repolho roxo e ótimo purê de maçã.
Endereço: Av. Dos Estados, 863, Água Verde - Curitiba - PR - Brasil.
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Capoani Caffè
Cozinha Contemporânea - Clima de bistró e receitas criativas. Entrada, foie gras sobre uma torrada de broa de milho, servido com ragu de cupuaçu. Para o prato principal, filé mignon de javali com risoto de figos. Atenção: 2º 12h/15h, 3º/sáb 12h/15h.
Endereço: R. Com. Araújo 906, Batel - Curitiba - PR - Brasil.
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Casa de Portugal
A estrela do menu é o bacalhau, em 17 versões. Para começar, há o bolinho de bacalhau, preferido entre os clientes. O bacalhau ao molho de nata e o bacalhau zé do pipo são duas sugestões de prato principal. Não devem deixar de provar os pastéis de santa c
Endereço: Avenida João Pessoa ,579 - Cidade Baixa - Curitiba - PR - Brasil
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Chalet Suisse
Variada. Pratos clássicos, inspirados nas culinárias francesa e suíça. Ambiente agradável com lareira e luz suave. Carneiro ao molho de curry. Camarão flambado com vieiras ao molho de curry e ao alho-poró. Pato ao molho de laranja. Atende: 2º/sáb 19h/24h
Endereço: Rua Francisco Dallalibera 1428, Sta. Felicidade - Curitiba - Paraná - Br
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Chopp Stübel
A casa de esquina, em estilo enxaimel, abriga um dos mais tradicionais pontos da culinária alemã na cidade. O carro chefe é o típico filé ao molho de nata, acompanhado de batata alemã cozida, cortada em rodelas e temperada com bacon e cebolinha.
Endereço: Rua Quintino Bocaiúva ,940 - Moinhos de Vento - Curitiba - PR - Brasil
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Don Francesco
O rodízio começa com cesta de pães, salame italiano, queijo, berinjela temperada, tomates secos e pastel de queijo. Em seguida, é apresentada a sopa de capelete. O galeto ao primo canto, acompanhado de salada mista, costela de porco e radicchio com bacon.
Endereço: Rua Quintino Bocaiúva ,1669 - Bela Vista - Curitiba - PR - Brasil
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Durski
Ucraniana. Banquete eslavo (receitas da Ucrânia, Polônia e Rússia). Borcht (sopa de beterraba com costela de porco). Platzki (panquecas) e pierogi ou varênike (pastel recheado de ricota). Atende: 3º/sáb 11h30/14h30, 19h30/23h30, dom 11h30/16h.
Endereço: Av. Jaime Reis 254, S. Francisco - Curitiba - Paraná - Br
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El Toro
Os mini-espetos com porções fartas de 400 gramas de carne são as estrelas da "microchurrascaria". Costela de tira, filé mignon, lingüiça, lombo suíno, picanha de gado e de cordeiro estão entre os mais apreciados.
Endereço: Rua Silva Jardim ,311- Mont'Serrat - Curitiba - PR - Brasil
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Estrela da Terra
Comida típica paranaense
Endereço: Rua Jaime Reis, 176 - Largo da Ordem - Curitiba - PR - Brasil
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Gokan Sushi
Um dos atrativos do local é o charmoso deque, com sofás e pufês e trilha sonora selecionada pelo DJ da casa. Com uma proposta descontraída, o restaurante pretende ser um ponto de encontro para bate papo e happy hour.
Endereço: Alameda Sebastião de Brito ,24 - Boa Vista - Curitiba - PR - Brasil
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Grimpa Steak House
O rodízio da churrascaria ganhou quatro novos cortes em 2008, e agora somam 19. No bufê há saladas e pratos quentes, incluindo massas, risotos e especialidades brasileiras como o feijão grimpa.
Endereço:
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Ile de France
Entre os pratos principais, está o poisson congre aux raisins (filé de côngrio ao molho cremoso de uvas frescas e passas). Outra opção é o canard aux framboise, coxa de pato cozida na própria gordura com molho de framboesas, uma novidade no cardápio.
Endereço:
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Lagundri Bistrô
O pla neung manao, boa opção de prato principal, é elaborado com peixe cozido no vapor aromatizado com saquê com molho de ostras, folhas de lima kaffir, gengibre, capim limão, pimentas e coentro servido com arroz thai jasmine e brócolis.
Endereço:
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Madero The Best Burguer in The World
No novo endereço foi construída a churrasqueira a lenha. Nela são grelhados os hambúrgueres, principal ingrediente do sanduíche. Feitos com 260 gramas de carne, eles são grelhados na lenha pré-queimada, técnica que garante o melhor aroma.
Endereço:
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Picanha Brava
Os pratos mesclam a carne de churrasco com ingredientes como cogumelo paris, gorgonzola e chimichurri. Para começar a refeição, a dica é a steak tartar, uma receita francesa na qual a picanha crua moída na hora é temperada e servida com pão grelhado
Endereço:
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Saanga Grill
Todas as carnes são vendidas por peso, com os acompanhamentos escolhidos à parte. Como entrada, há alternativas como javali e avestruz, além do famoso palmito pupunha assado com manteiga. Outra sugestão é a lingüiça da casa, feita de lombo e pernil.
Endereço:
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Terra Madre Ristorante
Para começar uma demorada refeição, a dica é a brandade de bacalhau ao azeite extra-virgem e alho-poró crocante. Como prato principal, a sugestão é o ravióli de cordeiro ao molho de figos secos ao vinho do porto.
Endereço:
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Villa Marcolini
A sugestão de entrada é a flor de alcachofra empanada em crocante miolo de brioche, servida com lâminas de queijo Fontina e alho. Em seguida, vale experimentar o ossobuco de vitela com risoto milanês.
Endereço:
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Zea Maïs
As sugestões do cardápio são criações pelo chef Joy Perine. Como entrada, a dica é o queijo de cabra aerado entre pão grelhado e tomates quentes. Para o prato principal, vale provar o nhoque de raízes
Endereço:
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