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Manaus - Amazonas |
Barbacoa
Se busca mayormente por los cortes especiales de carne, los t-bone, prime rib, costillas de cordero y picaña baby. Es posible combinar entre carnes a la parrilla con el buffet de ensaladas que tiene cuarenta opciones.
Dirección: Avenida Djalma Batista, 1661 - Shopping Millenium - Manaus AM - Brasil
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Manaus - Amazonas |
Bernardino's
No es solamente de banquete que se vive en este restaurante, especializado en servir bacalao. El local también es conocido por la extensa y elaborada carta de vinos. El consumo de pescados es la gran estrella del menú, llega a una tonelada por mes.
Dirección: Rua Pará, 555 - Bairro Vieiralves - Manaus -AM - Brasil
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Manaus - Amazonas |
Bistrô Ananã
Entre los platos principales, las invenciones más nuevas son el canelone de pato con salsa tapereba y la hamburguesa de pirarucu con salsa de mantequilla acompañado por un trío de papas y harina de uarini.
Dirección: Travessa Padre Ghisland, 132 - Centro - Manaus - MA - Brasil
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Manaus - Amazonas |
Shin Suzuran
El chef crea platos con productos nativos de la Amazonia, como el sushi Vitoria-regia (tucunare frito con hojas de algas y jengibre). El plato fuerte de la casa son los combinados de sushi y sashimi servidos en enormes barcas de madera.
Dirección: Avenida Djalma Batista, 3694 - Bairro Parque 10 - Manaus Am - Brasil
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Manaus - Amazonas |
Távola Redonda
Por el segundo año consecutivo la pizzería lleva el titulo de mejor de la ciudad. Tres hornos asan al mismo tiempo hasta doce discos de pizza, en aproximadamente tres minutos. Son 150 pizzas hechas por día.
Dirección: Avenida André Araújo, 1603 - Bairro Aleixo - Manaus - AM - Brasil
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Manaus - Amazonas |
Waku Sese
El Açai continúa siendo las fruta más pedida, y se sirve con diversos ingredientes, entre ellos la granola, banana, jarabe de guaraná, azúcar morena u orgánica. Son 19 versiones para la tapioquinha entre dulces y salados.
Dirección: Rua Rio Purus, 260 - Bairro Adrianópolis - Mauas - AM - Brasil
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